ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 6979 (พ.ศ. 2565) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. 2511 เรื่อง ยกเลิกมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม จุลชีววิทยาของอาหารและอาหารสัตว์ - วิธีดำเนินการสำหรับทดสอบการใช้ได้ของวิธีวิเคราะห์ที่เป็นทางเลือก และกำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม จุลชีววิทยาของโซ่อาหาร - การตรวจสอบความใช้ได้วิธีทดสอบ - เล่ม 1 คำศัพท์

ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 69 7 9 (พ.ศ. 2565) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. 2511 เรื่อง ยกเลิกมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม จุลชีววิทยาของอาหารและอาหารสัตว์ - วิธีดาเนินการสำหรับทดสอบการใช้ได้ของวิธีวิเคราะห์ที่เป็นทางเลือก และกาหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม จุลชีววิทยาของโซ่อาหาร - การตรวจสอบความใช้ได้วิธีทดสอบ - เล่ม 1 คาศัพท์ โดยที่เป็นการสมควรปรับปรุงมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม จุลชีววิทยาของอาหาร และอาหารสัตว์ - วิธีดาเนินการสาหรับทดสอบการใช้ได้ของวิธีวิเคราะห์ที่เป็นทางเลือก มาตรฐานเลขที่ มอก. 2164 - 2547 อาศัยอานาจตามความในมาตรา 15 แห่งพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุ ตสาหกรรม พ.ศ. 2511 ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมโดยพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (ฉบับที่ 7) พ.ศ. 2558 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมออกประกาศยกเลิกประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 3281 (พ.ศ. 2547) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. 2511 เรื่อง กาหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม จุลชีววิทยาของอาหารและอาหารสัตว์ - วิธีดาเนินการสาหรับทดสอบการใช้ได้ของวิธีวิเคราะห์ที่เป็นทางเลือก ลงวันที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2547 และออกประกำศกาหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม จุลชีววิทยาของโซ่อาหาร - การตรวจสอบ ความใช้ได้วิธีทดสอบ - เล่ม 1 คาศัพท์ มาตรฐานเลขที่ มอก. 2164 เล่ม 1 - 2565 ขึ้นใหม่ ดังมีรายละเอียดต่อท้ายประกาศนี้ ทั้งนี้ ให้มีผลเมื่อพ้นกาหนด 120 วัน นับตั้งแต่วันที่ประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป ประกาศ ณ วันที่ 2 6 ธันวาคม พ.ศ. 25 6 5 สุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม ้ หนา 109 ่ เลม 140 ตอนพิเศษ 96 ง ราชกิจจานุเบกษา 25 เมษายน 2566

ขอมูลมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม แนบทายประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 6979 (พ.ศ. 2565) ชื่อมาตรฐาน : จุลชีววิทยาของโซอาหาร – การตรวจสอบความใชได้ วิธีทดสอบ - เลม 1 คําศัพท MICROBIOLOGY OF THE FOOD CHAIN - METHOD VALIDATION - PART 1: VOCABULARY มาตรฐานเลขที่ : มอก. 2164 เลม 1-2565 ผู้จัดทํา : สํานักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม กรรมการวิชาการ : คณะกรรมการวิชาการรายสาขา คณะที่ 35 ผลิตภัณฑอาหาร ขอบขาย : มาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรมนี้ - กําหนดขึ้นโดยรับ ISO 16140-1:2016 (E) Microbiology of the food chain — Method validation — Part 1: Vocabulary มาใชโดยวิธี พิมพซ้ํา (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช ISO ฉบับภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กําหนดเงื่อนไขทั่วไปและคํานิยามที่เกี่ยวของกับวิธีทดสอบจุลชีววิทยาของ โซอาหาร - สามารถประยุกตใชกับการตรวจสอบความใชได้ สําหรับวิธีการวิเคราะห (การ ตรวจหาหรือการหาปริมาณ) ของจุลินทรีย ใน - ผลิตภัณฑที่ใชเป็นอาหารมนุษย - ผลิตภัณฑที่ใชเป็นอาหารสัตว - ตัวอยางสิ่งแวดลอมในบริเวณการผลิตและการปฏิบัติต่ออาหารมนุษย และ อาหารสัตว - ตัวอยางจากขั้นตอนการผลิตขั้นตน เนื้อหาประกอบด้วย : รายละเอียดให้เป็นไปตาม ISO 16140-1:2016(E) จํานวนหน้า : 26 หน้า ISBN : 978-616-595150-0 ICS : 07.100.30

สถานที่ จัดเก็บ : หองสมุดสํานักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม ถนนพระรามที่ 6 กรุงเทพมหานคร 10400 โทรศัพท 02 430 6834 ต่อ 2440-2441 สถานที่จําหนาย : สํานักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม ถนนพระรามที่ 6 กรุงเทพมหานคร 10400 https://www.tisi.go.th