ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 6902 (พ.ศ. 2565) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. 2511 เรื่อง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม อาหารสัตว์ - การหาปริมาณกรดอะมิโน

ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 6902 (พ.ศ. 2565) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. 2511 เรื่อง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม อาหารสัตว์ - การหาปริมาณกรดอะมิโน อาศัยอานาจตามความในมาตรา 15 แห่งพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. 2511 ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมโดยพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (ฉบับที่ 7) พ.ศ. 2558 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมออกประกาศกาหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม อาหารสัตว์ - การหาปริมาณกรดอะมิโน มาตรฐานเลขที่ มอก. 3455 - 2565 ไว้ ดังมีรายละเอียด ต่อท้ายประกาศนี้ ทั้งนี้ ให้มีผลตั้งแต่วันที่ประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป ประกาศ ณ วันที่ 2 6 ธันวาคม พ.ศ. 25 6 5 สุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม ้ หนา 32 ่ เลม 140 ตอนพิเศษ 96 ง ราชกิจจานุเบกษา 25 เมษายน 2566

ขอมูลมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม แนบทายประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 6902 (พ.ศ. 2565) ชื่อมาตรฐาน : อาหารสัตว - การหาปริมาณกรดอะมิโน ANIMAL FEEDING STUFFS - DETERMINATION OF AMINO ACIDS CONTENT มาตรฐานเลขที่ : มอก. 3455-2565 ผู้จัดทํา : สํานักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม กรรมการวิชาการ : คณะกรรมการวิชาการรายสาขา คณะที่ 35 ผลิตภัณฑอาหาร ขอบขาย : มาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรมนี้ - กําหนดขึ้นโดยรับ ISO 13903:2005(E) Animal feeding stuffs — Determination of amino acids content มาใชโดยวิธีพิมพซ้ํา (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช ISO ฉบับ ภาษาอังกฤษเป็นหลัก - อธิบายการหากรดอะมิโนอิสระ (สังเคราะหและธรรมชาติ) และกรดอะมิโน ทั้งหมด (พันธะเพปไทดและอิสระ) ในอาหารสัตว โดยใชเครื่องวิเคราะหกรดอะ มิโนหรือเครื่อง HPLC วิธีนี้ใชได้กับกรดอะมิโน ดังนี้ — ผลรวมของซิสทีนและซิสเทอีน — เมไทโอนีน — ไลซีน — ทรีโอนีน — แอละนีน — อารจินีน — กรดแอสพารติก — กรดกลูตามิก — ไกลซีน — ฮิสทิดีน — ไอโซลิ วซีน — ลิ วซีน — เฟนิลแอละนีน — โพรลีน — ซีรีน — ไทโรซีน — แวลีน

• วิธีนี้ไม่แยกระหวางเกลือของกรดอะมิโน และไม่แยกความแตกตางระหวางดี ฟอรมและแอลฟอรมของกรดอะมิโน วิธีนี้ใชไม่ได้สําหรับการหาทริปโตเฟน หรือไฮดรอกซีแอนะล็อกของกรดอะมิโน - ขีดจํากัดของการหาปริมาณขึ้นอยู่กับเครื่องโครมาโทกราฟก แต่ระดับต่ําที่ทั่วไป สามารถวิเคราะหได้คือ ไลซีนทั้งหมด 0.3 g/kg เมไทโอนีนทั้งหมด 0.25 g/kg ซิสทีนและซิสเทอีนทั้งหมด 0.35 g/kg ทรีโอนีนทั้งหมด 0.2 g/kg ไลซีนอิสระ 0.035 g/kg เมไทโอนีนอิสระ 0.035 g/kg และทรีโอนีนอิสระ 0.03 g/kg หมายเหตุ ขีดจํากัดต่ํากวานี้ของการหาปริมาณหรือการตรวจหาอาจทําได้ แต่ต้อง ได้รับการตรวจสอบความใชได้โดยผู้ใช เนื้อหาประกอบด้วย : รายละเอียดให้เป็นไปตาม ISO 13903:2005(E) จํานวนหน้า : 28 หน้า ISBN : 978-616-595-148-7 ICS : 65.120 สถานที่ จัดเก็บ : หองสมุดสํานักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม ถนนพระรามที่ 6 กรุงเทพมหานคร 10400 โทรศัพท 02 430 6834 ต่อ 2440-2441 สถานที่จําหนาย : สํานักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม ถนนพระรามที่ 6 กรุงเทพมหานคร 10400 https://www.tisi.go.th