ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 7045 (พ.ศ. 2566) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. 2511 เรื่อง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ธัญพืชและถั่วพัลส์ - การหาปริมาณไนโตรเจนและการคำนวณปริมาณโปรตีน - วิธีเชดาห์ล

ประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 70 4 5 ( พ.ศ. 2566) ออกตามความในพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. 2511 เรื่อง กำหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ธัญพืชและถั่วพัลส์ - การหาปริมาณไนโตรเจนและการคานวณปริมาณโปรตีน - วิธีเชดาห์ล อาศัยอานาจตามความในมาตรา 15 แห่งพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม พ.ศ. 2511 ซึ่งแก้ไขเพิ่มเติมโดยพระราชบัญญัติมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม (ฉบับที่ 7) พ.ศ. 2558 รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรมออกประกาศกาหนดมาตรฐานผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม ธัญพืชและถั่วพัลส์ - การหาปริมาณไนโตรเจนและการคานวณปริมาณโปรตีน - วิธีเชดาห์ล มาตรฐานเลขที่ มอก. 3539 - 2566 ไว้ ดังมีรายละเอียดต่อท้ายประกาศนี้ ทั้งนี้ ให้มีผลตั้งแต่วันที่ปร ะกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไป ประกาศ ณ วันที่ 21 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 25 6 6 สุริยะ จึงรุ่งเรืองกิจ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงอุตสาหกรรม ้ หนา 56 ่ เลม 140 ตอนพิเศษ 124 ง ราชกิจจานุเบกษา 29 พฤษภาคม 2566

ขอมูลมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม แนบทายประกาศกระทรวงอุตสาหกรรม ฉบับที่ 7045 (พ.ศ. 2566) ชื่อมาตรฐาน : ธัญพืชและถั่วพัลส - การหาปริมาณไนโตรเจนและการคํานวณปริมาณโปรตีน - วิธีเชดาหล CEREALS AND PULSES - DETERMINATION OF THE NITROGEN CONTENT AND CALCULATION OF THE CRUDE PROTEIN CONTENT - KJELDAHL METHOD มาตรฐานเลขที่ : มอก. 3539−2566 ผู้จัดทํา : สํานักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม กรรมการวิชาการ : คณะกรรมการวิชาการรายสาขา คณะที่ 35 ผ ลิตภัณฑอาหาร ขอบขาย : มาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรมนี้ - กําหนดขึ้นโดยรับ ISO 20483:2013(E) Cereals and pulses — Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content — Kjeldahl method มาใชโดยวิธีพิมพซ้ํา (reprinting) ในระดับเหมือนกันทุกประการ (identical) โดยใช ISO ฉบับ ภาษาอังกฤษเป็นหลัก - กําหนดวิธีสําหรับการหาปริมาณไนโตรเจนของธัญพืช ถั่วพัลส และ ผลิตภัณฑ โดยวิธีเชดาหล และวิธีคํานวณปริมาณโปรตีน - วิธีนี้ไม่ ได้ แยกความแตกตางระหวางไนโตรเจนจากโปรตีนและไนโตรเจนที่ไม่ ได้มาจากโปรตีน หากมีความจําเป็นต้องหาปริมาณไนโตรเจนที่ไม่ได้มาจาก โปรตีนให้ใชวิ ธีอื่นที่เหมาะสม หมายเหตุ ในบางกรณี การหาไนโตรเจนในไนเทรตและไนไทรตด้วยวิธีนี้ไม่สามารถหา การคืนกลับได้อยางสมบูรณ (full recovery) เนื้อหาประกอบด้วย : รายละเอียดให้เป็นไปตาม ISO 20483:2013(E) จํานวนหน้า : 24 หน้า ISBN : 978-616-595-250-7 ICS : 67.060

สถานที่ จัดเก็บ : หองสมุดสํานักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม ถนนพระรามที่ 6 กรุงเทพมหานคร 10400 โทรศัพท 02 430 6834 ต่อ 02 440-2441 สถานที่จําหนาย : สํานักงานมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม ถนนพระรามที่ 6 กรุงเทพมหานคร 10400 https://www.tisi.go.th